Inden da var hun medlem af Sønderjyllands Amtsråd i perioden 2002 til 2007.
Jytte Lauridsen er uddannet plejer på Roskilde Sygehus og har i en årrække arbejdet på psykiatrisk afdeling på Augustenborg Sygehus. Siden 1998 har hun arbejdet med børn og unge med særlige vanskeligheder.
Jytte Lauridsen blev 57 år og efterlader sig mand og tre børn.
