Hvis du har planer om lidt eksotisk tilbehør til aftensmaden i denne uge, bør ud lige se efter, hvad du har tænkt dig at servere.
Coop Danmark A/S tilbagekalder nemlig et parti hummus, fordi der er risiko for gæring i produktet.
Det skriver Fødevarestyrelsen.
Det er 'Smag forskellen Grov Hummus', der bliver taget af hylderne og kaldt tilbage fra køberne, men det er dog ikke alle bægrene, der skal smides ud.
Det er partiet med bedst før-dato d. 18.01.2023, der er synderen. Nettovægten er 200 gram og EAN-stregkoden er 5700381224952.
Hummussen er solgt i hele landet og i en række dagligvarebutikker. Så hvis du har handlet i Kvickly, SuperBrugsen, Fakta, Coop 365, Dagli'Brugsen eller på coop.dk/mad, skal du altså tjekke, om du har købt hummus fra netop det parti.
Risikoen for gærvækst i produktet gør nemlig, at den er uegnet som fødevare.
Fødevarestyrelsen råder derfor forbrugerne til at levere produktet tilbage til butikken, hvor det er købt, eller at kassere det.
Hummus er en klassisk forret og snack fra Mellemøsten bestående primært af kikærtepuré med varierende tilbehør. I fremstillingen af hummus anvendes især tahini, olivenolie, citronsaft, husholdningssalt og hvidløg.
Retten serveres f.eks. som dip til forretter eller smøres direkte på nybagte, varme fladbrød.
Navnet stammer fra det arabiske حمّص (ḥummuṣ), der blot betyder "kikært".
