Forældre, eksperter og politikere er alle enige om, at det er en vigtig livsfærdighed at kunne lave mad fra bunden.
Alligevel går det den forkerte vej med børnenes evner til at lave mad, ligesom forældrene også selv bruger mindre tid på at lave mad.
Det viser adskillige undersøgelser fra bl.a. Coop Analyse, Arla Fonden og Madkulturen ifølge Coop.
”Vi bruger meget lidt tid i køkkenet, spiser mere og mere færdiglavet mad, og vi spiser færre danske grøntsager. Det går ned ad bakke for vores madkultur og nærhed i måltidet. Det skal vi lave om på. Både børn og forældre vil faktisk gerne,” siger Pernille Skipper, formand for foreningen Coop amba, i en pressemeddelelse.
Støt med panten
Det får nu Coop til at tage et helt nyt middel i brug.
På pantautomaterne i ca. 600 Coop-butikker over hele landet er der i disse dage ved at blive udrullet et nyt koncept, hvor man kan donere sin pant i en godkendt indsamling til Coop Madskole GoCook.
”Det er helt i tråd med Coops historie og værdisæt, når vi nu giver vores kunder mulighed for at donere deres pant til Coop Madskole GoCook. I Coop har vi nemlig en lang tradition for at støtte undervisningen i madkundskab," siger Thor Skov Jørgensen, CEO i Coop Danmark.
Pengene går ubeskåret til en genstart af non-profit madprogrammet Coop Madskole GoCook, der siden 2012 har støttet undervisningen i madkundskab for 150.000 børn årligt i alle 98 kommuner og på 80 pct. af landets skoler.
Coop Madskole GoCook har hvert år millioner af sidevisninger, print af opskrifter og visninger af kokkevideoer tillige med en grundbog og en opskriftsbog, der er udbredt på de fleste skoler.
Børnene hjælper mindre til
Fire ud af fem danske forældre synes, det er vigtigt, at deres barn kan lave mad, når det flytter hjemmefra. Men samtidig hjælper børnene mindre til derhjemme, og de er ikke blevet flittigere i køkkenet de seneste 15 år. Det viser en ny undersøgelse fra Coop Analyse, der har spurgt danske forældre både i 2010 og 2025 om børn og madlavning.
Pant skal støtte madkundskaben
Pantautomaterne i ca. 600 SuperBrugsen-, Kvickly- og 365discount-butikker er blevet opdateret, så donationsknappen nu går til Coop Madskole GoCook.
På sigt er det meningen, at også Brugsen-butikkerne kommer med, så det bliver muligt at donere pant i alle Coops knap 900 butikker.
Der er tale om en indsamling, der er godkendt af Indsamlingsnævnet, og donationerne går ubeskåret til foreningen Coop ambas non-profit madprogram.
Coop Madskole GoCook rummer over 1.000 opskrifter, knap 800 kokkevideoer og har historisk uddelt smagekasser til brug for madlavningen i skoler over hele landet.
Smagekasserne planlægges nu genoptaget efter et par års pause.
