Hospitaler og plejehjem skal smide mindre mad ud
18/01/2016
Bæredygtighed For meget mad fra landets storkøkkener ender i skraldespanden, mener miljø- og fødevareministeren.
Hillerøds hospitalsmad i bund
14/11/2014
Velfærd - Vi giver patienterne valgfrihed mellem flere forskellige måltider hver dag, men desværre når det valg ikke altid ud til den enkelte patient. Patienten risikerer så at få en ret, som ikke falder i smag, og det kan smitte af på resultaterne, siger Morten Holle, der også peger på selve spiseoplevelsen som en mulig faktor.

Pressemedelser

Seneste blogindlæg

Cases

Navnenoter