Synet er vores mest dominerende sans, og i en verden spækket med skærme, streaming og sociale medier er det næsten en fuldtidsopgave at holde styr på, hvad vi ser.
Med alderen begynder øjnene dog at miste lidt af pusten – typisk omkring de 60 år. Det er ikke farligt, men ofte et resultat af slid, ændringer i øjets linse eller sygdomme som aldersrelateret makuladegeneration.
Når man tænker på forbedring af synet, forestiller de fleste sig briller, øjendråber eller en skrap optiker med en pegestok.
Men der er faktisk en langt mere lækker måde at styrke øjnene på – og den smager glimrende. Det viser sig nemlig, at hasselnødder ikke kun hører hjemme i chokoladebarer og julens konfektskåle. De små nødder er propfyldte med næringsstoffer, som især øjnene sætter pris på.
Det skriver El Econamista.
Ifølge øjenklinikken VISTA Sánchez Trancón kan nødderne være med til at holde synet skarpt takket være en cocktail af vitaminer og antioxidanter. B2-vitamin mindsker risikoen for grå stær, E-vitamin beskytter øjencellerne mod skader, og folinsyre er guld værd i kampen mod aldersrelaterede øjensygdomme.
Men det stopper ikke ved øjnene.
Ifølge sundhedsportalen Tua Saúde er hasselnødder lidt af en superhelt i nøddeskal.
De er gode for hjertet, fordi de balancerer kolesterolniveauet. De sænker blodtrykket takket være magnesium og kalium. De styrker hukommelsen, fordi de indeholder næringsstoffer, der booster hjernens signalveje. Og så hjælper de med både vægtkontrol og stabilt blodsukker – perfekt til den, der gerne vil snacke med god samvittighed.
Kort sagt: Hasselnødder er ikke kun en godbid – de er en investering i både øjne, hjerte og hjerne. Så næste gang du står over for valget mellem chips og nødder, så tænk på, hvad dine øjne ville vælge. Chancen er, de ville blinke anerkendende mod hasselnødden.
