Rema 1000 oplever øget efterspørgsel på dette produkt: Passer perfekt til årstiden

I år er ét produkt særligt populært blandt Rema 1000’s kunder.

Supermarkedskæden melder om øget efterspørgsel, og i visse butikker har kunderne tømt hylderne, så snart personalet har fået fyldt op.

Hvis man sammenligner med samme tidspunkt sidste år, er efterspørgslen vokset med hele 24 procent, hvilket må siges at være en del.

“Efterspørgslen har været særligt høj her til sommer, og vi har haft en vækst på 24 procent i forhold til sidste år. Det er en klar vækst, som vi ikke har set i de senere år,” lyder det fra Hege Rognlien, der er norsk kommunikationschef hos Rema 1000, til Dagbladet.

Hos Kiwi har de også mærket det pludselige boom i salget, og i én enkelt butik blev der solgt over to ton på blot en uge.

Sommervejret driver lysten

Nu vil du nok gerne have afsløret, hvilket produkt der er tale om.

Det er naturligvis vandmeloner, der rives ned i indkøbsvognene, og ifølge eksperter giver det kun mening. Når solen skinner, og temperaturen stiger, foretrækker mange lette og friske fødevarer.

“Når temperaturen stiger, frister noget grønt og friskt,” siger Katrine Lunde fra Kiwi.

Vandmelonen har ikke alene vundet indpas på middagsbordet, men også på sociale medier. Den populære skakbræt-salat, hvor frugten skæres i præcise tern, er blevet en trend, som muligvis har bidraget til væksten i salg.

Gode råd

Før en vandmelon skæres, bør skallen vaskes. Dermed undgår man, at bakterier overføres til frugtkødet.

Meloner med skader i skrællen bør undgås, og skårne stykker opbevares bedst i køleskab – og så skal de spises inden for tre til fire dage.

Hvis du er blandt dem, der nu har fået lyst til vandmelon – så skynd dig afsted.