Du er vant til at se dem på restauranter: Fra den 12. august er det slut 

Når man rejser rundt i Europa, hvad end det er solferie på Mallorca eller skiferie i alperne, er det meget normalt at møde små poser med ketchup, sennep og mayo på bordene på restauranter. 

Det kan dog meget snart være slut. 

Med emballageforordningen PPWR, formelt Regulation (EU) 2025/40, bliver det fra 12. august 2026 et krav, at en række engangsemballager i hotel og restaurationsbranchen udfases, herunder portionsposer til saucer, salt og olie.

Det skriver det italienske medie Money.

Mindre plast i omløb skal give mindre affald og et mere bæredygtigt forbrug, og derfor lægger forordningen pres på produkter, der typisk ryger direkte i skraldespanden efter få sekunders brug. Forordningen blev offentliggjort 22. januar 2025 og trådte i kraft i februar 2025, mens de brede krav i praksis får virkning fra august 2026.

Skiftet rammer ikke kun bordet i restauranten. Hoteller må også se på de små flasker med shampoo og sæbe, som mange gæster opfatter som en gratis souvenir. 

Dispensere med genopfyldning peger sig frem som den oplagte løsning, og det er allerede udbredt i dele af branchen,.

Kritikken fra dele af erhvervet handler især om praksis. Genanvendelige løsninger kan kræve mere rengøring, flere arbejdsgange og ekstra udgifter, mens portionsstyring bliver sværere, når engangspakkerne forsvinder. 

Samtidig står EU fast på, at omstillingen skal ske gradvist for at undgå et chok i turisme og hospitality, og lagerbeholdninger kan typisk bruges op.