Jesper Bengtson
Er du klar over, hvad den er beregnet til?
Når man indretter sit køkken, prøver man som regel at få mest muligt ud af pladsen.
Skabe, skuffer og hylder bliver hurtigt fyldt op med alt fra gryder til småting, man ikke helt ved, hvor ellers skal ligge.
Særligt ét sted i køkkenet er udsat, når det kommer til at gemme på alverdens ting.
Her er der naturligvis tale om skuffen under ovnen.
Hvad skal den bruges til?
Skuffen under ovnen bliver i mange hjem brugt til opbevaring af bageplader, riste, pander og meget mere.
Det virker logisk, og i flere tilfælde er det også helt fint.
Problemet er bare, at skuffen ikke altid er lavet til det formål. Afhængigt af ovnens type kan den nemlig have en helt anden funktion.
Det skriver mediet Cantina.
I nogle køkkener er der tale om en varmeskuffe, som er designet til at holde mad varm uden at tilberede den yderligere.
Udefra ligner den en helt almindelig skuffe, og derfor opdager mange aldrig forskellen.
Når ovnen er tændt, kan varme trænge ned i området. Det betyder, at indholdet i skuffen kan blive påvirket.
Hold det væk
Visse ting hører slet ikke hjemme i skuffen, uanset hvilken type man har.
Plastik, papir og rengøringsmidler kan tage skade eller i værste fald skabe farlige situationer.
Madvarer er heller ikke oplagte at opbevare der, da temperaturen kan variere.
Hvis skuffen er en varmeskuffe, kan den til gengæld bruges smart. Her kan færdigretter holdes lune, tallerkener kan varmes op før servering, og dej kan hæve under stabile forhold.
Såfremt du er i tvivl om, hvorvidt din skuffe varmer eller ej, kan du med fordel finde ovnens manual frem.
