Jesper Bengtson
En vinder er fundet.
Når snakken falder på klassiske danske frokostretter, er smørrebrød næsten altid blandt favoritterne.
Rundtomkring i landet findes der et væld af restauranter, som hver især sætter deres præg på den uofficielle nationalret.
Nu er der sat navn på, hvor man kan få det allerbedste stykke smørrebrød.
Opdag Danmark har afholdt en landsdækkende afstemning, hvor danskerne skulle pege på deres foretrukne sted at spise smørrebrød.
I alt deltog 2.698 personer i afstemningen, og blandt 80 medvirkende spisesteder blev det en restaurant i Odense, der løb med sejren.
“Stolte, glade og taknemmelige”
Vinderen blev Restaurant Bondestuen, som ligger centralt i Fyns største by.
Restauranten har efterfølgende kommenteret den flotte titel på sin egen hjemmeside, hvor de skriver:
“Hos Restaurant Bondestuen i Odense er vi stolte, glade og meget taknemmelige over at være kåret til Danmarks Bedste Smørrebrød 2026. En kåring, der betyder noget helt særligt for os, fordi det er vores gæster, der har været med til at pege på Bondestuen som et af Danmarks bedste steder at nyde klassisk dansk smørrebrød.”
Restaurant Bondestuen fortsætter med at skrive, at de ikke kun betragter kåringen som en titel, men som et skulderklap til hele huset:
På hjemmesiden beskriver restauranten også, hvad udmærkelsen betyder for medarbejdere og gæster.
“Kåringen som Danmarks Bedste Smørrebrød 2026 er først og fremmest en kæmpe anerkendelse fra vores gæster. Det er jer, der spiser hos os, anbefaler os, vender tilbage og fortæller andre om Bondestuen. Derfor er kåringen ikke kun en titel. Den er et skulderklap til hele huset, til køkkenet, til tjenerne, til råvarerne, til traditionerne og til alle de gæster, der gennem årene har været med til at gøre Bondestuen til et samlingssted i Odense.”
Så hvis du elsker smørrebrød – og alligevel skal et smut forbi Odense inden længe, kan du med fordel overveje at kigge forbi Restaurant Bondestuen.
Alt taler for, at du ikke vil blive skuffet.
