København er kendt for sine cykler, cafeer og hygge, men nu markerer byen sig også kraftigt på pizzakortet.
I hvert fald hvis man spørger den anerkendte italienske guide "50 Top Pizza", der hvert år bedømmer kontinentets absolut bedste pizzasteder.
I 2025 placerer guiden to københavnske pizzeriaer højt oppe på den prestigefulde liste: Pizzeria Surt i Carlsberg Byen lander på en imponerende 12.-plads, mens MaMeMi på Vesterbro debuterer på 23.-pladsen.
"Det bedste pizzeria i København, uden tvivl! Beliggende i det pulserende og stadig mere eftertragtede Carlsberg-kvarter, er dette pizzeria en sand gastronomisk perle," skriver guiden om Pizzaria Surt, hvor de videre fremhæver pizzaerne Hindsholm og Marinara.
På toppen af listen i Europa står i år "Napoli on the Road" i London, mens Spanien med Baldoria i Madrid og Østrig med Via Toledo i Wien også markerer sig i top fem.
Italien glimrer ved sit fravær, da "50 Top Pizza" har en særskilt kategori til det italienske hjemmemarked.
Her er den fulde liste:
Napoli on the Road, London, England
Baldoria, Madrid, Spanien
Via Toledo, Wien, Østrig OG Sartoria Panatieri, Barcelona, Spanien
50 Kalò, London, England
IMperfetto, Puteaux, Frankrig
Pizza Zulu, Fürth, Tyskland
nNea, Amsterdam, Holland
Fratelli Figurato, Madrid, Spanien
Sapori Italiani U Taliana, Bratislava, Slovakiet
Forno d’Oro, Lissabon, Portugal
La Balmesina, Barcelona, Spanien OG La Piola Pizza, Bruxelles, Belgien
Surt, København, Danmark
Stile Napoletano, Chester, England
Demaio, Bilbao, Spanien
Franko’s Pizza & Bar, Zagreb, Kroatien
Little Pyg, Dublin, Irland
Matto Napoletano, Skopje, Nordmakedonien
Zielona Górka, Pabianice, Polen
da PONE, Zürich, Schweiz
Babette, Stockholm, Sverige
La Pizza è Bella, Antwerpen, Belgien
Forza, Helsinki, Finland
MaMeMi, København, Danmark
450°C, Turku, Finland
L’Antica Pizzeria, London, England
Pietra, Beograd, Serbien
Pizza Nuova, Prag, Tjekkiet
Ciao a Tutti, Warszawa, Polen
Oobatz, Paris, Frankrig
Pop’s Pizza, Ljubljana, Slovenien
Buon Appetito, Burgess Hill, England
Arte Bianca, Sagres, Portugal
Roco, Paris, Frankrig
Majstor I Margarita, Beograd, Serbien
NAPIZZA, Nürnberg, Tyskland
Infraganti, Alicante, Spanien
La Manifattura, Paris, Frankrig
Calvello’s, München, Tyskland
Fimmina, Paris, Frankrig
Gasparic, Girona, Spanien
Belli di Mamma, Budapest, Ungarn
Margherita Pizzeria, Tallinn, Estland
Kytaly, Genève, Schweiz
‘naPizzà, Bruxelles, Belgien
Villa Severino, Helsinki, Finland
ZANO, Iași, Rumænien
Mamma Pizza, Oslo, Norge
Bottega Ceccarelli, Braunschweig, Tyskland
Filo d’olio, Sarıyer – Istanbul, Tyrkiet
O’ Panuozzo, Utrecht, Holland
