Priserne er stukket af: Nu er der godt nyt til alle dem, der elsker chokolade

For de, der gerne nyder en bid chokolade i ny og næ, er der vist ikke nogen tvivl om, at prisen er eksploderet de seneste år.

Det skyldes et væld af faktorer, men mest markant af alle har været den dårlige høst på verdens kakaoplantager.

Nu er der dog godt nyt til chokoladeelskerne.

Efter flere år med ringe høstudbytter synes udsigterne for verdens kakaomarked nemlig at være lysere.

Det fortæller Bloomberg.

Nye prognoser peger på, at verden for første gang i længere tid står over for et overskud af kakao.

Forbedrede afgrøder i Sydamerika kombineret med en afdæmpet efterspørgsel gør det muligt at genopbygge lagrene. I sæsonen 2025–2026 ventes produktionen at overstige forbruget med omkring 186.000 ton.

For kakaoproducenterne giver dette en tiltrængt stabilisering, mens forbrugerne kan forvente mere overkommelige priser på supermarkedernes hylder.

Efter en periode, hvor prisen på en almindelig chokoladeplade i Norden flere steder passerede 40 kroner, er det blevet tydeligt, at søde sager nærmede sig status som luksusvarer.

Mange har måttet overveje, om den velkendte fredagschokolade fortsat skulle være en fast del af husholdningen.

Forbruget af chokolade er derfor faldet, hvilket både kan hænge sammen med stigende priser og en voksende sundhedsbevidsthed blandt forbrugerne.

Samtidig ændrer producenterne opskrifterne for at reducere udgifterne, blandt andet ved at begrænse mængden af kakao eller anvende alternative ingredienser.

Statistikker fra både Danmark og andre europæiske lande har gennem længere tid vist, at kakao, kaffe og chokolade har været blandt de varegrupper, der oplevede de største prisstigninger.