Lucas Andreas
Der er flere ting, der kan hjælpe leveren. En af dem er at drikke to kopper af noget, mange allerede drikker i forvejen.
Leveren fungerer som kroppens egen kemiske fabrik, hvor hundredvis af processer arbejder døgnet rundt for at holde systemet i gang.
Ifølge professor i hepatologi ved King’s College London, Debbie Shawcross, håndterer leveren over 500 livsnødvendige funktioner, herunder omsætningen af kulhydrater, fedt og proteiner.
Efter et måltid bearbejder leveren næringsstofferne fra tarmen og fordeler dem i kroppen, så energi og byggesten kan bruges effektivt.
Flere eksperter understreger, at leverens sundhed i høj grad afhænger af livsstilen.
En kost med højt fedtindhold og et stort indtag af alkohol udgør de to største trusler mod organet. Ifølge Stephen Ryder, specialist i lever- og mave-tarmsygdomme ved University Hospitals Nottingham, er overvægt og alkoholforbrug de hyppigste årsager til leversygdomme.
Professor Philip Newsome fra Roger Williams Institute of Liver Studies anbefaler, at man begrænser sukker, undgår forarbejdede produkter og i stedet spiser flere grøntsager og frugter. Et vægttab kan være den mest effektive behandling af fedtlever, da overvægt belaster leveren markant.
Tilstrækkelig væske spiller også en rolle. Mange forveksler sult med tørst, og et glas vand før måltider kan både dæmpe appetitten og støtte fordøjelsen. Kaffe har desuden vist sig at have en beskyttende effekt.
Ifølge forskning kan to kopper dagligt mindske risikoen for ardannelse i leveren, hvilket hjælper med at bevare organets elasticitet og funktion.
Motion er et andet vigtigt redskab. Fysisk aktivitet fjerner fedt fra leveren og omdanner det til energi, som musklerne kan bruge. Ifølge Shawcross behøver det ikke være hård træning for at gøre en forskel.
En daglig gåtur på tyve minutter eller et bevidst valg om at tage trappen i stedet for elevatoren kan være nok til at styrke leverens helbred.
