Sundhed er en ret, den er ulige fordelt
11/3/19
SundhedFokus på ulighed i sundhed. Kost- & Ernæringsforbundet har spurgt fem meningsdannere om sundhedsområdet. Læs hvad Liselott Blixt, Jann Sjursen, Sif Holst, Mireille Lacroix og sundhedsminister Ellen Trane Nørby mener.
Mad og måltider er en del af behandlingen på Godhavn
07/3/19
VelfærdMad og måltider er vigtige for børn og unges sociale og psykiske udvikling. Den erfaring har fået yderligere opmærksomhed gennem projektet Godhavn 360 grader, som behandlingshjemmet har gennemført i samarbejde med bl.a. Kost og Ernæringsforbundet.
Ja til tjek. Nej til ændring af MED
29/11/18
LedelseSamarbejdssystemerne møder modstand fra Ledelseskommissionen, som anbefaler et serviceeftersyn. Forsker i ledelse Kurt Klaudi Klausen er uenig i kommissionens kritik og mener, det handler om at udnytte systemernes potentiale bedre.
Fremtidens ældre stiller nye krav
22/11/18
VelfærdMadservice: Den kommunale mad skal nytænkes og menuerne målrettes den enkelte borgers ønsker og funktionsniveau for at leve op til efterspørgslen. Ellers opstår der et alternativt marked, forudser to forskere.
Mad og måltider i fokus på sociale institutioner
09/11/18
SocialPå institutionerne Godhavn, Fårupgård Ungecenter og den sikrede institution Egely arbejdes der med mad og måltider og de unges sundhed og madvaner.
Ja til tjek. Nej til ændring af MED
29/11/18
LedelseSamarbejdssystemerne møder modstand fra Ledelseskommissionen, som anbefaler et serviceeftersyn. Forsker i ledelse Kurt Klaudi Klausen er uenig i kommissionens kritik og mener, det handler om at udnytte systemernes potentiale bedre.
Undersøgelse afslører: Vi er vores arbejde, når vi bliver spurgt "hvem er du?"
20/3/17
VelfærdVærdi: Vi går ikke længere på arbejde alene for at udføre en funktion. Vi er vores job, tager det med hjem og knytter os til det følelsesmæssigt. Har vi ikke noget job, vakler vores selvtillid, viser en undersøgelse fra FTF-A.
Afbureukratisering: Skemaer og kloge regler kan redde liv
06/9/18
VelfærdRegeringens udspil om afbureukratisering er på mange måder en smuk vision, men Kost & Ernæringsforbundet maner til besindighed. For kloge regler og skemaer kan redde menneskeliv, fx når det handler om ernæringsscreening af underernærede.
Presset på de faglige ledere vokser
04/3/18
LedelseOffentlige ledere skal på én gang lede de fagprofessionelle i den daglige drift og indfri de politiske og strategiske mål i organisationen. Et spænd, de favner dagligt. Men presset på dem vokser og kalder på en ny ledelsesstil, mener forsker.
Fedmeoperation er en stor beslutning
24/10/17
VelfærdEn fedmeoperation betyder en varig kostomlægning med mange små måltider hver dag og kosttilskud resten af livet for at sikre tilstrækkelig næring. Det er en udfordring for mange, fortæller klinisk diætist.
Nudging: Et puf til et bedre arbejdsmiljø
22/8/16
LedelseNudging kan bruges til at rydde forhindringer af vejen i det daglige arbejde og dermed få medarbejderne til at gøre mere af det rigtige. Det mindsker kompleksiteten, nedbringer stress og fremmer trivslen.
Mad og måltider i fokus på sociale institutioner
09/11/18
SocialPå institutionerne Godhavn, Fårupgård Ungecenter og den sikrede institution Egely arbejdes der med mad og måltider og de unges sundhed og madvaner.
Fødevarer overset faktor i regeringens klimaudspil
09/10/18
BæredygtighedKost & Ernæringsforbundet savner ambitiøse mål på fødevareområdet for økologi, overproduktion og madspild i regeringens klimaudspil.
Køkkenpuljen: Ingen garanti for underernærede ældre
26/8/18
VelfærdRegeringen har med sin Køkkenpulje brugt tæt på en halv mia. kr. på mad til ældre. Kost & Ernæringsforbundets formand Ghita Parry er overrasket over, at det er sket uden at sikre, at det er med til at forebygge underernæringen blandt ældre.
Frivillige i velfærd: Alle skal holde balancen
30/11/17
VelfærdFrivillige hænder er velkomne i velfærdsstaten, men det kræver både skarp koordinering, klare valg og mange overvejelser om grænsen mellem det professionelle arbejde og et personligt engagement.
Spareplan rammer svækkede patienter
26/6/17
VelfærdBehandling: Anne Diemer Moisen kæmper for at få lov til at tilbyde sine stærkt svækkede patienter en fuldgyldig ernæringsdrik, som kan hindre underernæring og genindlæggelse. Region Syddanmark vil hellere høste en kortsigtet gevinst.
Ledelsesforsker: Giv nu lederne lov til at lede
18/5/17
LedelseLedelseskommissionen: Kurt Klaudi Klausen, ekspert i offentlig ledelse, mener, at den helt store gevinst i fornyelsen af den offentlige sektor skal hentes hos medarbejderne og i samarbejdet på tværs af sektorer.
Ghita Parry: Etablering af køkkener er et middel, viden og holdninger er det vigtige
07/2/17
VelfærdEtablering af lokale køkkener på plejecentrene er et skridt i den rigtige retning for bedre ældremad. Men bygninger er ikke nok. Alle, som har med maden at gøre, skal engagere sig i den, mener Ghita Parry, formand for Kost & Ernæringsforbundet.
Skolemad er en del af skolen
17/8/16
VelfærdSkolen kan give eleverne et medansvar for deres egen sundhed ved at lade dem få fingrene i bolledejen. Kost- og ernærings- faglige kan bidrage til maddannelsen ved at involvere børnene i skolens mad og måltider.
Det er grænser for arbejdet − eller er der?
27/4/17
LedelseArbejdsmiljø: Vi tjekker mails, skriver notater og læser faglitteratur, når vi kommer hjem. Det grænseløse arbejde giver frihed og fleksibilitet, men kan også blive et regulært arbejdsmiljøproblem, advarer FTF i en ny analyse.
Trainee: Pludselig stod jobbene i kø
23/8/17
VelfærdSom nyuddannet kunne Christina Sørensen ikke åbne døren til arbejdsmarkedet. Men som trainee sparkede hun den op på vid gab.
DM i Skills: Jeg har siddet på køkkenbordet og trillet frikadeller siden jeg var 3 år.
25/1/18
VelfærdDet blev 22-årige Amalie fra Sønderjylland, der erobrede titlen som Danmarks bedste ernæringsassistent og dermed også modtog prisen på 10.000 kr. fra Kost & Ernæringsforbundet, da DM i Skills fandt sted.
Sundhed er en ret, den er ulige fordelt
11/3/19
SundhedFokus på ulighed i sundhed. Kost- & Ernæringsforbundet har spurgt fem meningsdannere om sundhedsområdet. Læs hvad Liselott Blixt, Jann Sjursen, Sif Holst, Mireille Lacroix og sundhedsminister Ellen Trane Nørby mener.