Lucas A
Apparatet bruger store mængder strøm.
Når talen falder på de apparater, der bruger mest strøm i hjemmet, tænker mange instinktivt på køleskabet, komfuret eller tørretumbleren.
Der findes dog en mindre og langt mere diskret elektrisk enhed i køkkenet, som overgår fjernsynet i strømforbrug, selv om det ikke er alle, der er klar over det.
Det drejer sig om airfryeren.
Den moderne fritureerstatning har på kort tid fundet vej ind i mange husholdninger takket være sin evne til hurtigt at tilberede sprøde retter med minimalt brug af olie.
Dens effektivitet og brugervenlighed er let at værdsætte, men energiforbruget bør ikke undervurderes.
En typisk airfryer bruger mellem 1.400-2.100 watt i timen, hvilket er mere end mikrovn, der typisk bruger mellem 600 og 1.500 watt i timen.
Det skriver mediet Mardelnorte.
Forklaringen ligger i apparatets opbygning, hvor høj varme kombineres med kraftige ventilatorer, der cirkulerer varmen hurtigt og jævnt for at sikre en ensartet tilberedning.
Muligheder for at reducere energiforbruget
Flere enkle tiltag kan hjælpe med at begrænse energiforbruget uden at gå på kompromis med funktionaliteten.
Det anbefales at undlade brug af airfryeren til meget små portioner. Til genopvarmning af for eksempel et stykke brød eller en enkelt snack kan både pande og mikrobølgeovn være mere energibesparende alternativer.
Det er desuden muligt at slukke apparatet et par minutter før madlavningen er færdig. Enheden holder på varmen længe efter, den er slukket, hvilket gør det muligt at udnytte restvarmen til at færdiggøre tilberedningen.
Ved tilberedning af flere retter kan det være fordelagtigt at gøre det i forlængelse af hinanden, mens apparatet stadig er opvarmet. På denne måde undgås gentagne opvarmningsfaser, som trækker ekstra strøm.
Hvis modellen har mulighed for opdeling i flere rum, kan man med fordel tilberede forskellige fødevarer samtidigt. Dette sikrer optimal udnyttelse af apparatets kapacitet og bidrager til at begrænse den samlede energianvendelse.
Airfryeren er en praktisk hjælper i køkkenet, men en bevidst brug af dens funktioner kan gøre en væsentlig forskel for elforbruget.
